甜岩是增城特有的荔枝品种，品质极优，可以与增城挂绿相媲美。 植株高大，枝条疏，细长略下垂；叶椭圆形，先端短尖；果近圆形，中等大，单果重20.9—27.8克；果皮暗红色，厚而脆，龟裂片平滑，多为长龟甲形，排列较整齐，裂片峰平滑，裂纹浅，逢合线明显；果肉乳白色，肉质软滑，味清甜、多汁，带有香味，可食率71.9%含可溶性固形物17—19%，100毫升果汁含维生素C29.04—30.27毫克，酸0.23克；种子大，饱满。4月上旬开花，6月中、下旬果熟，种植量少，丰产性较低，价格在60元/kg至100元/kg之间。

甜岩是东林果业园的明星产品，品质极优，价格合理，每年都受到广大消费者的追捧，畅销各地。